Hofläden in Ismaning

Die Landwirtschaft ist für Ismaning nach wie vor von großer Bedeutung. Unsere Gemeinde zählt 63 Betriebe der Land- und Forstwirtschaft (Stand Oktober 2022), die die örtlichen Agrarflächen nachhaltig bewirtschaften und auf den Einsatz gentechnisch veränderten Saatguts verzichten.

Viele der Erzeuger verkaufen ihre frischen Waren direkt vor Ort. Einige auf dem traditionellen Hofanwesen, andere im Geschäft und wieder andere haben in moderne Verkaufsautomaten investiert. Welche Produkte wo und wann erhältlich sind, finden Sie in der praktischen Broschüre “Einkaufen auf dem Bauernhof”.

Die Vielfalt ist immens. Von der alten Kultursorte, das „Ismaninger Kraut“, über Honig, Getreide- und Metzgerwaren bis hin zu einer großen Auswahl an Feldfrüchten, genießen Sie in Ismaning das ganze Jahr über köstliche, saisonale Regionalware direkt vom Feld mit hohen Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt.

Ein wesentlicher lokaler Erfolgsfaktor für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Agrarprodukte sind die guten Bodenverhältnisse. Insbesondere der typische Almboden, der den Großteil der landwirtschaftlichen Nutzfläche ausmacht, aber auch die Lösslehmzunge im südlichen Ortsbereich zählen dazu. So sind Ernteertrag und Qualität auch in schlechten und trockenen Jahren in Ismaning vorhanden.

Der Einkauf am Ort hat viele Vorteile…

… so wird bei kurzen Transportwegen viel weniger Energie und Verpackung verbraucht. Wer in Ismaning die Lebensmittel vom Bauernhof kauft, spart nicht nur wertvolle Ressourcen und schützt das Klima, sondern erfährt von den Landwirten interessante Informationen zum örtlichen Anbau.

Eines noch abschließend: Für den Genuss exotischer Lebensmittel, die klimabedingt nicht bei uns vorkommen, wie Kaffee, Tee, Schokolade und tropische Früchte, legen wir Ihnen den Erwerb von Fairtrade-Produkten ans Herz. Waren mit dem Fairtrade-Label wurden unter strengen Richtlinien für eine faire Entlohnung, das Verbot von Kinderarbeit und der Verzicht auf genveränderte Organismen erzeugt. Ismaning ist aus diesem Grund seit 2021 Fairtrade-Gemeinde. Verkaufsstellen mit Fairtrade-Produkten haben wir auf www.ismaning.de/fairtrade für Sie gelistet.

Viel Spaß beim Schmökern und vor Ort einkaufen!